Ganadores del VIII concurso de mieles, organizado por la Casa de la Miel de Tenerife
admin noviembre 26th, 2004
PREMIO CORCHO DE PLATA MEJOR MIEL DE CANARIAS
DEL AÑO 2004.
PREMIO A LA MEJOR MIEL DE COSTA DEL AÑO 2004.
D. Juan Francisco Machín Morales, de la isla de El Hierro; por una miel recogida en el mes de junio en el paraje denominado Los Cantos, en el término municipal de Frontera y con flora dominante según análisis polínico de barrilla, malpica, cardo y tajinaste.
FINALISTAS:
Nombre Apellidos Isla
D. Tomás Concepción Méndez La Palma
D. Isidro Díaz Pérez La Palma
MENCIÓN ESPECIAL
En esta categoría el jurado decidió igualmente, conceder una MENCIÓN ESPECIAL, a la muestra presentada por D. Julio Díaz Cruz al tratarse de una miel de costa con predominio de aguacate magnífico exponente de esta clase de mieles de las Islas Canarias.
PREMIO MEJOR MIEL DE CUMBRE DEL AÑO 2004.
D. Teógenes C. López Baso de la isla de Tenerife, con una miel recogida en julio en el paraje denominado Montaña de Taco en el término municipal de Buenavista del Norte, y con una flora dominante según análisis polínico de zarza, bejeque, malpica y sonaja.
FINALISTAS:
Nombre Apellidos Isla
D. Juan Amador Cabrera Rodríguez Tenerife
D. Florencio Gutiérrez Morales El Hierro
D. José Alberto Casimiro Acosta La Palma
En esta categoría el jurado decidió igualmente, conceder una MENCIÓN ESPECIAL, a la muestra presentada por Dña. María José Estébanez Bueno al tratarse de una miel cristalizada de características organolépticas destacadas.
MEJORES MIELES DE TENERIFE DEL AÑO 2004
Nombre Apellidos
Época Municipio de producción
D. Eulogio Mesa León Verano Vilaflor
(Tenerife)
(Las Cañadas del Teide – Tenerife)
D. Carlos Ledesma González Verano Adeje
D. Teógenes López Baso Verano Buenavista del Norte
(Tenerife)
(Las Cañadas del Teide – Tenerife)
D. Juan Amador Cabrera Rodríguez Verano La Orotava
(Tenerife)
D. Julio Díaz Cruz Verano La Orotava
PREMIO DE PRESENTACIÓN AÑO 2004
Desierto
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